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2013/01/07

つけめんTETSU エミオ所沢店

所沢駅のエキナカで行列ができている。
なんだ、こんな所で、、、覗いてみると、つけめんTETSUだと。
知らなかったが、何やら有名な人気店らしい。
このへんはあまり個性的ラーメン屋が無く、新所沢の大勝軒まで何度か足を運んだ事がある。
よって、近くに人気店が出来たのは歓迎。

さて、このつけめんTETSUだが、新しいだけあり、お店は清潔感あり、店員さんも多少慣れてない感はあるが、問題なし。

カウンター席がメインで、奥にテーブル席二つ。
一般的なつけめんに味付け玉子入りをセレクト。

昼と夜でスープのベースだしが変わるらしい。昼は鶏ガラ出汁。夜は魚介出汁になるとのこと。


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